お米 プロジェクト【okome project】
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綺麗な富山の水、豊かな自然の中で創られる、
100%純粋でおいしいお米(コシヒカリ)を今年はご紹介。
お米プロジェクトをスタートします。

流通だけではなく、農家さんとの直接のやり取りのなか、
実際に田植え〜収穫まで参加、ご紹介し、
みなさまに、秋には取れたての新米をお届け致します。

本日から早速元気な苗を運び出し、田植えまでの行程を
お手伝いしました。

実際に参加することで、自然の中に身を置き、
美しい緑や花を直接肌で感じながら手伝うことが出来ました。
また、今農家さんが抱える今後の課題も見えてきて、
安全でおいしい”食”の提案は、今後の
ライフスタイルにはかかせないと感じました。

楽しく創ることで、
食べた方が元気になれるお米、食を提案していきます。
皆様今後のレポートもお楽しみに!
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by i-coincidentally | 2009-05-12 18:43 | food
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