いつもありがとうございます。
いよいよ季節もめぐり やさしい風、日差しを感じる毎日です。 最近スタッフは1日1度は太陽に会いに外に出ています。 朝の日の出、もちろん日中の太陽もとても心地よく感じますよ。 曇っていても、雨が降っていても空の向こうにはあるんですよね。 皆様もぜひ元気の出る自分の時間を創ってみてはいかでしょうか? そんな気付きの時間、ひらめきから自然に生まれた KARVANの カフェ&ベーカリー 秋の新メニューを本日は一部ご紹介致します。 ■りんごデニッシュ バターが香るデニッシュ生地の上に 自家製カスタードとりんごをのせてサクサクに焼き上げました。 シナモンシュガーを効かせています。 ■チーズブール モッツァレラなど数種類のチースをもちもちの 生地で包みトッピングにチェダーをのせて焼き上げました。 挽きたてのブラックペッパーが効いています。 ■ティラミス マスカルポーネクリームとココアスポンジが層になっています。 ココアスポンジにはシフォンケーキを使用し、滑らかで軽い 仕上がり。さらに細かく挽いた「リム」のコーヒー豆をちらし 味に深みとアクセントをつけています。 ■カフェラテ 「リム」のエスプレッソを使った、エネルギッシュ&まろやかな 絶品カフェラテ。これからの季節にぴったりの心も体もあたたまる ホットがカフェメニューに加わりました。 今日のお店の前で見た夕日です!
by i-coincidentally
| 2010-09-28 12:38
| cafe&bakery
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