月に一度のお楽しみ 青森より小川さんの経木納豆が届きました。 貴重な津軽県産の大豆で丁寧につくられた納豆と、 今回は手作り味噌も入荷。 あわせて4種類づつのご紹介となります。 体喜ぶ美味しい"食"は一度食べられた お客様は毎月リピートされていますよ。 豆の艶やかで元気なこと! 皆様ぜひご賞味下さいませ。 (写真左から→右の順で) 青豆納豆:津軽地方でよく食べる「けまめ」の一種を 使用しているため、甘みとコクもあり美味しい納豆です。 小粒納豆:甘みがあり、つぶつぶの食感が美味しく、小さいお子様から 年配の方まで食べやすい大きさです。 黒豆納豆:イソフラボンが豊富で見た目と違いあっさりとした食味です。 黒豆を使った納豆パスタも美味しくおすすめです。 大粒納豆:市販されている納豆よりさらに粒が大きめ。 ご飯の上に載せて食べるととても美味しいです。 (写真左から→右の順で) 青豆味噌:和菓子に使われる程甘みがあり、香り豊かな 「けまめ」を使用しています。甘みのあるお味噌に仕上がっています。 黒豆玄米味噌:5分つき玄米麹と黒豆を使用しています。 豆本来の甘みがいきたお味噌です。 熟成味噌:田舎味噌を3年寝かせた熟成味噌は程よく 塩気がぬけ、まろやかな味わいです。 田舎味噌;仕込んでから1年もののお味噌です。 大豆と麹本来の素材の旨味を味わえます。
by i-coincidentally
| 2012-02-23 02:21
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